En 2004, Mimi débuta son aventure pleine de confitures avec 3 parfums seulement : fraise, rhubarbe et rhubarbe-fraise. Au fil des années, de ses inspirations et de l’entrée de son mari Patrick dans l’entreprise en 2008, sa gamme s’est élargie à une trentaine de parfums. Certains parfums originaux leur ont permis de remporter, dès 2005, les trophées de la Gastronomie Bretonne à Quiberon. « Les saveurs bretonnes à découvrir » sont attribuées par le public présent au Palais des Congrès, en revanche les médailles obtenues pour la Fraise, le Cassis, la Framboise et le Citron Bergamote sont remises par un jury mi-professionnel, mi-amateur.
MIMI CONFITURES – 43, rue du Poteau-Vert – 29900 Concarneau – 02 98 50 71 69
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