MIMI CONFITURES

En 2004, Mimi débuta son aventure pleine de confitures avec 3 parfums seulement : fraise, rhubarbe et rhubarbe-fraise. Au fil des années, de ses inspirations et de l’entrée de son mari Patrick dans l’entreprise en 2008, sa gamme s’est élargie à une...

LES CONFITURES DE CHRISTELLE

Comme dans beaucoup de famille, nous avons toujours fait des confitures à la maison. Je n’ai jamais dérogé à la règle. Et c’est en satisfaisant les papilles de mes convives que l’idée germe à l’été 2013. Après un bilan de compétence et l’entrée dans la coopérative...

NOUGAT LE BONHEUR DES OGRES

« Mon ambition est de créer avec mes nougats une gourmandise la plus saine possible, avec une traçabilité sans faille sur l’origine des ingrédients. La plupart sont certifiés biologiques comme les noisettes et les amandes. Pour le miel, il y a très peu d’apiculteurs...

MIEL SYLVAIN THIBAUDEAU

Sylvain Thibaudeau possède une cinquantaine de ruches à Cléden et à Plogoff. Apiculteur depuis plus de douze ans, il s’est d’abord intéressé aux abeilles « par passion », avant d’obtenir un diplôme de responsable d’exploitation agricole en apiculture. Il a travaillé...

LA BISCUITERIE DES VÉNÈTES

La Biscuiterie des Vénètes, c’est le pari un peu fou de deux amoureux du goût, Mathilde et Xavier, qui ont tout plaqué pour confectionner et revisiter de leurs mains des recettes bretonnes, ou pas. Leur secret, de bons ingrédients, de l’originalité, une touche d’amour...

LAITERIE DE KERGUILLET

Fondée en 1920 et située à Plouay, dans le Morbihan, la Laiterie de Kerguillet est une entreprise familiale valorisant les produits locaux. Nous collectons du lait biologique de vache, chèvre et brebis dans un rayon de 40 km autour de la laiterie. Nous transformons...