LES SUCETTES DU VAL-ANDRÉ

par | Mar 30, 2020 | Mes producteurs

La marque Breizh Sweet dispose aujourd’hui d’une grande notoriété dans le milieu de la confiserie. Créée en 1928, la boutique fabriquait à l’origine uniquement des sucettes. Le nombre de demandes augmentant, la confiserie a ensuite créé un atelier de...

MIMI CONFITURES

par | Mar 30, 2020 | Mes producteurs

En 2004, Mimi débuta son aventure pleine de confitures avec 3 parfums seulement : fraise, rhubarbe et rhubarbe-fraise. Au fil des années, de ses inspirations et de l’entrée de son mari Patrick dans l’entreprise en 2008, sa gamme s’est élargie à une...

LES CONFITURES DE CHRISTELLE

par | Mar 30, 2020 | Mes producteurs

Comme dans beaucoup de famille, nous avons toujours fait des confitures à la maison. Je n’ai jamais dérogé à la règle. Et c’est en satisfaisant les papilles de mes convives que l’idée germe à l’été 2013. Après un bilan de compétence et l’entrée dans la coopérative...

NOUGAT LE BONHEUR DES OGRES

par | Mar 30, 2020 | Mes producteurs

« Mon ambition est de créer avec mes nougats une gourmandise la plus saine possible, avec une traçabilité sans faille sur l’origine des ingrédients. La plupart sont certifiés biologiques comme les noisettes et les amandes. Pour le miel, il y a très peu d’apiculteurs...

MIEL SYLVAIN THIBAUDEAU

par | Mar 30, 2020 | Mes producteurs

Sylvain Thibaudeau possède une cinquantaine de ruches à Cléden et à Plogoff. Apiculteur depuis plus de douze ans, il s’est d’abord intéressé aux abeilles « par passion », avant d’obtenir un diplôme de responsable d’exploitation agricole en apiculture. Il a travaillé...